[스타벅스] 다채로운 매력이 가득한 "바스크 초코 치즈 케이크" 리뷰

 

Today's Pick: 스타벅스 바스크 초코 치즈 케이크

 
이번 포스팅에서는 스타벅스 바스크 초코 치즈 케이크 리뷰를 하여보려 한다. 
 
그냥 치즈 케이크도 아니고 바스크 치즈 케이크도 아닌, 바스크 초코 치즈 케이크.
독특한 이름에 왠지 이끌리게 되는 스타벅스 바스크 초코 치즈 케이크다. 
 
결론적으로, 스타벅스 바스크 초코 치즈 케이크는 바스크 케이크 특유의 구운 맛이 살짝 감돌면서 마치 무스 케이크와 같은 크리미한 질감의 치즈와 초코가 어우러져있어 매력적이었다.
 
 
 
 

첫인상

케이크 겉면은 잘 구워진 바스크 케이크의 느낌이 물씬 난다. 단면을 살펴보면 치즈와 초코가 한데 섞여 있는 것을 볼 수 있는데, 막상 한입을 먹어보면 부드럽다는 느낌에 깜짝 놀란다. 진한 치즈와 진한 초코 맛이 은근히 잘 어울려서 부드럽고 진하게 달콤한 맛이 입안 가득 퍼진다.
 

 
 
 
 

매력 포인트

게다가 케이크 밑면에는 초코 청크가 들어가 있는건지, 씹히는 맛까지 더해져있다. 마냥 크리미하기만 한 줄 알았는데, 바스크 초코 치즈 케이크를 먹다보면 간간히 씹히는 즐거움까지 더해진다. 식감이 다채롭다 느껴진다.
 

 
 
 
부드러운 달달함에 초코 청크가 씹히면서 터지는 진한 초코 맛이 한번 더 깊은 달콤함을 더해준다. 스타벅스 아메리카노의 씁쓸함을 곁들이면 풍미가 한층 더해지는 것 같다. 바스크 초코 치즈 케이크와 아메리카노의 조합, 추천한다.
 

 

 

총평

 
정리해보면, 스타벅스 바스크 초코 치즈 케이크는 한 마디로 다양한 맛과 식감의 즐거움을 느낄 수 있어서 색달랐다. 거기다 치즈의 부드러움과 초코의 크리미함이 생각보다 너무 조화롭다.
 
부드러운 달달함이 입안에 퍼지는 와중에 바스크 케이크 특유의 잘 구워진 빵의 향과 맛이 밑바탕에 은은하게 깔려있어서 고소함까지 느낄 수 있다. 거기에 초코 청크가 들어있어서 씹히는 맛이 더해지는데다 바스크 치즈 케이크의 풍미를 음미하다보면 군데 군데 진하게 터지는 초코의 맛이 깊은 달콤함을 선사한다.
 
그리고, 전반적으로 부드러운 무스 타입이 두드러지는 케이크이지만, 은근히 밀도가 촘촘해서 먹고 나니 꽤나 든든함이 느껴진다.
 

 

 

 

추천 

 
치즈와 초코, 그리고 빵의 구운맛을 좋아하는 사람들에게라면 바스크 초코 치즈 케이크의 매력에 매료될 수 있지 않을까 싶다. 또한, 색다른 부드러움과 달콤함을 느끼고 싶거나, 울적한 기분을 달래면서 살짝 출출한 뱃속도 달래주고 싶은 날에는 스타벅스에서 아메리카노 곁들인 바스크 초코 치즈 케이크 한 조각을 먹어보면 어떨까 싶다. 
 
 
 
 

평가

스타벅스 바스크 초코 치즈 케이크에 대한 지극히 주관적인 평가:

• 맛: ★★★★
• 식감: ★★★★
• 풍미: ★★★★★
• 비주얼: ★★★★
• 독특함: ★★★★★